Nun ist es wieder so weit: Im Pfälzer Wald und am Donnersberg wird wieder gesammelt. Hier sind die leckeren Esskastanien, auch Edelkastanien genannt, reif und das lockt viele Leute in den […]
WeiterlesenKategorie: Essen und Trinken
Unser täglich Brot…
Ganz frisch vom Bäcker! Dieses wunderbar leckere Roggenbrot, welches die Bäckerei im Nachbarort mit ihrer traditionell handwerklichen Backstube stolz „König-Ludwig-Brot“ nennt und das obendrein auch noch schön anzusehen ist, habe […]
WeiterlesenWeintrauben II
Rheinhessen – Es ist Anfang Oktober und die Weinlese im Südwesten Deutschlands ist bereits im vollen Gange. In Rheinhessen, dem größten deutschen Weinbaugebiet sind die Trauben einiger früher Rebsorten schon […]
WeiterlesenWeintrauben
Rheinhessen – Es ist wieder Weinlesezeit. In diesen Tagen sieht man überall in der Region die Traubenvollernter am Werk. Manche Reben sind schon abgeerntet, andere dürfen noch etwas Sonne tanken, […]
WeiterlesenWochenmarkt
Mainz – Auf dem Markt mit seinem vielfältigen Angebot macht der Einkauf immer wieder Freude. Es ist wohl die ursprünglichste Art des Einkaufes. Gerne nehme ich dazu von Zeit zu […]
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Hallig Langeneß (3)
Hallig kulinarisch Wenn man schon über einen Kurzurlaub auf der Hallig berichtet, darf natürlich auch das Kulinarische nicht zu kurz kommen, auch auf die Gefahr hin, in meinen Lesern heftige […]
WeiterlesenPeperoni
Ganz, ganz scharf sind sie, die Peperoni aus dem eigenen Garten. Genug Würze für viele Speisen in der nächsten Zeit. Es sind genau genommen Paprikas, jene Nachtschattengewächse, die es in […]
WeiterlesenEltville am Rhein
Rheinromantik und Rosentörtchen… Eltville am Rhein ist, lässt man Wiesbaden mal außen vor, die größte Stadt im Rheingau. Sie erhielt im Jahr 1332 ihre Stadtrechte. Aus dieser Zeit stammt auch […]
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