Georg Dahlhoff

Weinreben bei Harxheim (Krs. Mainz-Bingen) - Bild Nr. 201111163131

Nun haben wir also den ersten Frost am Morgen. Minus zwei Grad sind zwar noch nicht dramatisch, aber der Winter hinterlässt schon mal seine Visitenkarte in Form von Raureif auf den Feldern. An manchen Weinstöcken, wie hier in Harxheim, können wir noch Trauben sehen. Die sind nicht etwa vergessen worden zu lesen, sondern sie hängen noch am Rebstock um zu Eiswein zu werden, eine besonders hochwertige Spezialität der deutschen Winzer, die nicht jedes Jahr realisierbar ist. Weiterlesen →